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Chef de cuisine à domicile

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de notre Maison historique, le Bistrot La Coulemelle reflète l'identité culinaire de nos chefs. La cuisine ouverte crée une ambiance familiale que nous avons à cœur de mettre en avant. Nous souhaitons renforcer notre équipe du bistrot à partir de cet été. Vous évoluerez dans un cadre convivial et vous participerez à une cuisine raffinée, inspirée par la nature, les cueillettes et le jardin en biodynamie. Missions : - Aide à la préparation et à l'envoi des amuses bouches, entrées et plats de notre carte en constante évolution. - Contribution au respect de notre démarche durable et de la valorisation du produit. - Travail en équipe dans un esprit simple et efficace Vos avantages - 2 / 3 jours de repos consécutifs - 1 semaine de congés fin juin - 1 semaine de congés fin août - 2 repas par jour - possibilité de logement sur demande - Tenue professionnelle fournie en partie - Activités d'équipe organisées tout au long de l'année - Avantages au sein de nos Maisons (restaurants, boutique, boulangerie, spa et salle de sport) - Avantages Relais Team : séjours à prix réduits dans tous les établissements Relais & Châteaux du monde - Cadre de travail privilégié au cœur[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous jouez un rôle essentiel en veillant chaque jour au confort, à l'élégance et à la parfaite tenue de notre établissement. Par votre sens du détail vous contribuez directement à l'excellence et à l'authenticité de nos hôtels. Rattaché(e) à la gouvernante, vous assurez le nettoyage et la mise en ordre des chambres ainsi que des espaces communs de l'un de nos hôtels, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de qualité propres à nos Maisons. Vous participez à la gestion quotidienne de votre office (approvisionnement, rangement) et contribuez au traitement du linge. Attentif(ve) au bien-être de nos clients, vous répondez à leurs demandes avec professionnalisme et assurez, en lien avec la gouvernante, le suivi de leurs préférences afin de garantir un service personnalisé et discret. Profil recherché Sens du détail et du travail bien fait Organisation, dynamisme et ponctualité Discrétion, savoir-être et esprit d'équipe Maîtrise du français Débutant(e) accepté(e) - formation assurée Vos avantages : 2 jours de repos consécutifs 1 semaine de congés fin juin 1 semaine de congés fin août Tenue professionnelle fournie en partie Activités de groupe[...]

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Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Emploi Emballage

Saint-Pal-de-Mons, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) chef(fe) d'équipe calandrage dynamique et expérimenté(e). Véritable relais terrain du chef d'atelier, vous serez responsable de l'organisation, de l'animation et de la performance d'une équipe de production, dans le respect des standards de qualité, de sécurité et des délais. Vous jouerez un rôle clé dans l'organisation quotidienne de l'atelier et contribuerez à maintenir un climat de travail efficace, collaboratif et orienté résultats, en lien avec les autres services de l'entreprise. Vos missions Superviser et coordonner les activités quotidiennes de l'équipe de production Organiser la production et assurer le réglage des machines de calandrage Contrôler la conformité des produits selon les normes en vigueur et les exigences clients Veiller au respect des consignes de sécurité, d'hygiène et de qualité Animer l'équipe, favoriser la cohésion et maintenir une atmosphère de travail positive Assurer un reporting régulier auprès du chef d'atelier (activité, performance, évolution des collaborateurs)

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Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Second(e) de salle Village Club. Missions : - Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la salle de restaurant - Assister le responsable de salle et prendre le relais lors de ses absences Profil recherché : *Compétences + expériences : Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum. *Vous êtes : - Enthousiaste et attentionné(e), vous savez créer du lien avec les clients - Efficace et rigoureux(euse), vous aimez prendre des responsabilités et tenir vos objectifs - Polyvalent(e) et observateur(trice), vous savez anticiper le fonctionnement du service et les envies des clients *Vous avez envie : - De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région - De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons - D'être accompagné(e), formé(e) et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs - De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré) - D'être[...]

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Animateur / Animatrice qualité services

Emploi Agroalimentaire

Blavozy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise La Fromagerie du Velay, implantée en Haute-Loire est spécialisée dans la fabrication de fromages à pâtes pressées : raclette de montagne, Tomme et autres spécialités fromagères natures et aromatisées. Avec une capacité de 5 000 tonnes annuelles, elle allie savoir-faire artisanal et exigences industrielles. Dans un contexte de performance industrielle, de sécurité alimentaire et de développement continu, nous recrutons notre futur(e) Animateur Qualité. ________________________________________ Votre mission Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous assurez le relais qualité sur le site afin de mettre en place, contrôler, entretenir et faire évoluer le système qualité, dans le respect de la politique qualité/sécurité/environnement définie par la Direction. Vous contribuez activement au dynamisme de l'esprit qualité et à l'obtention ou au maintien des certifications. ________________________________________ Vos principales responsabilités Animation du système qualité - Faire vivre et animer au quotidien le système qualité sur le site - Entretenir la culture et le réflexe qualité par la sensibilisation et la formation du personnel - Participer activement à l'équipe[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement, vous recherchez un assistant manager en restauration. MISSIONS Assure les tâches administratives d'ouverture et de fermeture du restaurant : - Applique la procédure de gestion des flux financiers caisses / coffres. - Valide la recette journalière. - Fait le comptage coffre. - Fait les comptages caisses pendant la journée. Gère la production pendant les rushs, assure la non-rupture de flux : - Participe à la gestion des matières premières en réalisant les inventaires quotidiens, en les saisissant sur le micro, et vérifie l'exactitude des résultats du portion contrôle, à hauteur d'un objectif défini. - Saisie et transmet les commandes quotidiennes. - Gère la production pendant les heures de pointe et débriefe son rush grill. - Gère le volume des pertes, et applique des plans d'actions pour les réduire. Assure le suivi de la qualité des matières premières et des produits finis mis en vente : - Assure les contrôles livraisons et le bon rangement des réserves selon les procédures. - Fait quotidiennement le Quality Book, s'assure de la qualité des matières premières et des produits finis, ainsi que du bon réglage et du bon fonctionnement des[...]

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Psychologue

Emploi Social - Services à la personne

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité hiérarchique de la direction et de la cheffe de service, vous garantissez la qualité de prise en charge psychologique des résidents accueillis, au sein du dispositif HEBERGEMENT, des services liés à la VEILLE SOCIALE (Accueil de jour, maraude, médiation et autres formes d'accompagnement social et de soutien au niveau des violences conjugales) et des Lits Haltes Soins Santé. Vous intervenez afin de : En lien avec l'équipe socio- éducative : - Accompagner et suivre les personnes dans le cadre d'évaluations, d'entretiens de soutien et/ou de suivi de l'équipe socio-éducative. Intervenir dans l'accompagnement des personnes et de leur intégration, - Participer à la mise en place des projets personnalisés tels que définis par la Loi 2022/02. - Rencontrer systématiquement toutes les personnes inscrites dans un processus d'accès au logement et ou d'hébergement. (1 RDV connaissance) - Echanger et rencontrer les résidents dans les espaces de vie (collectif, accueil de jour) de manière informelle (création du lien), y compris lors des maraudes et des médiations. - Mener des actions coordonnées d'informations et de développement en lien avec l'équipe, - Garantir[...]

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Assistant social / Assistante sociale du travail

Emploi

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Intervenant Social en Commissariat et en Gendarmerie : L'intervention sociale en commissariat et en gendarmerie s'inscrit pleinement dans les politiques publiques de prévention de la délinquance, de lutte contre la récidive et de prise en charge des violences intrafamiliales, notamment celles faites aux femmes. Elle participe également à l'accompagnement des victimes et des personnes en situation de vulnérabilité. Conformément à l'article L.121-1-1 du Code de l'action sociale et des familles, ce dispositif relève de l'action sociale. Il se distingue du champ de l'aide aux victimes, avec lequel il agit en complémentarité, afin d'apporter une réponse globale aux situations rencontrées. Son déploiement s'appuie sur les circulaires interministérielles des 1er août et 21 décembre 2006, qui encadrent l'intégration des intervenants sociaux au sein des services de police et de gendarmerie et constituent aujourd'hui le socle de référence du dispositif. DESCRIPTION DU POSTE : Sur le plan éducatif et social - Accueillir, écouter et orienter les personnes majeures et mineures en situation de difficulté sociale, qu'elles soient victimes, mises en cause ou auteurs, notamment dans des[...]

photo Directeur / Directrice de médiathèque

Directeur / Directrice de médiathèque

Emploi Administrations - Institutions

-, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions Pilotage de la lecture publique et des partenariats Comme le précise la loi Robert, les bibliothèques ont pour mission de garantir l'égal accès de tous à la culture, à l'information, à l'éducation, à la recherche, aux savoirs et aux loisirs ainsi que de favoriser le développement de la lecture. La bibliothèque est également facteur d'intégration et d'inclusion sociale. Dans ce cadre et en lien avec les particularités et les enjeux du territoire, la ou le responsable de la bibliothèque : - propose des orientations stratégiques et un positionnement de l'établissement en cohérence avec les politiques publiques de la commune et de la Communauté de communes (réseau de lecture publique Auzon communauté) puis le décline en projet d'établissement ; - identifie les besoins de la population à desservir, en complément avec les offres proposées sur la commune et la Communauté de communes, notamment par le tiers-lieu et les partenaires ; - assurer une veille et une concertation régulières avec l'animatrice du tiers-lieu et avec la coordinatrice du réseau de lecture publique pour garantir la complémentarité des offres ; - co-construire avec l'animatrice du tiers-lieu des actions[...]

Ressources supplémentaires